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HomeEnten-Spezialitäten77. Ente Madras (mittelscharf)

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77. Ente Madras (mittelscharf)

16,50 €

gegrillte Ente mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art

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80. Ente Korma

gegrillte Entenfiletstücke in einer milden Sahnesauce (21) aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse (21), Mandeln (22a) Rosinen (28) und Cashewnüssen (22d)

17,00 €
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81. Ente Mango

zarte Entenbrustfiletstückchenm in einer Mangosauce mit fernöstlichen Gewürzen & Mandeln(22a)

16,50 €
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78. Ente Sabji

Entenfleischstücke mit verschiedenen frischen Gemüsesorten mit Ingwer, Knoblauch und Tomaten nach spezieller nordindischer Art zubereitet

16,50 €
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75. Ente Makhni

Entenfleischstücke, 12 Stunden eingelegt mit leckeren Gewürzen, in einer Butter-Tomaten-Sahnesauce (21) mit Mandeln (22a)

16,50 €
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