frittiertes Brot aus feinstem Weißmeh

Fladenbrot aus Weizenmehl, im Ofen gebacken

Fladenbrot aus Weizenmehl mit
hausgemachtem frischem geriebenen Rahmkäse (21)
im original indischem Lehmofen gebacken

Fladenbrot aus Weizenmehl mit einer
Knoblauchpaste im Ofen gebacken

Fladenbrot aus Weizenmehl, mit indischer Butter (21)
und 2 verschiedenen Sesamsorten (25) gebacken

Fladenbrot aus Vollkornmehl im Tandoor knusprig gebacken

knuspriges Brot aus gemahlenem
Kichererbsenmehl und schwarzem Pfeffer

indischer Duftreis

eingelegtes scharfes indisches Gemüse

eingelegte Mangofrüchte in einer süß-sauren Sauce